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烘焙工具和倾向

• 烘焙机：Kaleido Sniper M2。
• 烘焙软件：Artisan，它可以输入几个温度-时间曲线的节点，通过PID控制烘焙机自动烘焙，我手动输入风门和转速。
• 我一直做150g高端精品浅烘咖啡，只有在烘焙CGLE的时候使用100g。